Υλικά

• 4 ποτήρια κρασιού καλαμπόκι
• 4 ποτήρια κρασιού αλεύρι
• 5 ποτήρια κρασιού νερό
• 3 ποτήρια κρασιού ζάχαρη
• 1 ποτήρι κρασιού λάδι
• 1 κουταλάκι κανέλλα
• 1 πακέτο σταφίδες
• 1 μπέικιν
• λίγη σόδα φαγητού

Εκτέλεση

1. Προσθέτετε όλα τα υλικά μαζί ώσπου να γίνουν ένα μείγμα.
2. Με βρεγμένα χέρια την απλώνετε σε ένα ταψί μέχρι να ανοίξει και να το καλύψει.
3. Το ψήνετε στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσει και όταν το δοκιμάζετε με οδοντογλυφίδα, να βγαίνει στεγνή (ανάλογα την κουζίνα).

Η συνταγή είναι της κα. Ηλιάδη Κατερίνας.