Υλικά

• 6 ποτήρια αλεύρι φαρίναπ κόκκινο
• 2 ποτήρια νερό
• 2 ποτήρια ζάχαρη
• 1 ποτήρι λάδι
• 4 κουταλιές σούπας κονιάκ
• χυμό 2 πορτοκαλιών
• ξύσμα 2 πορτοκαλιών
• 1 πιάτο καρύδια
• 1 πιάτο σταφίδες (μουσκεμένες απο το προηγούμενο βράδυ)

Εκτέλεση

1. Προσθέτετε όλα τα υλικά μαζί ώσπου να γίνουν ένα μείγμα.
2. Το βάζετε σε ένα ταψί.
3. Το ψήνετε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει (ανάλογα την κουζίνα).

Η συνταγή είναι της κα. Ηλιάδη Κατερίνας.